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Gamberi alla catalana per perdere peso

Ciaoo mia cara :)

Quest’oggi un’altra *Super Ricetta light* ti aspetta e non vedo l’ora di parlartene. Perchè?? Perchè è davvero eccezionale, buona, sana e leggera per farti perdere peso e sfoggiare un fisico da urlo.

Gli ingredienti sono semplici da reperire ed ancora più la facile è la preparazione.

Ma iniziamo subito ecco di cosa hai bisogno.. INGREDIENTI per 2 persone :

1. Cavolo bianco 100ggamberi alla catalana per perdere peso

2. Una/due carote

3. Insalata riccia 100 g

4. Mezzo peperone verde mezzo rosso

5. Mezzo limone

6. Olio extravergine d’oliva

7. Sale e pepe q.b.

8. Gamberi 400g (circa 200 a testa)

9. Tre pomodori da insalata

10. Due porri

PREPARAZIONE:

  • Taglia le verdure a striscioline e mettile in un recipiente o in una pirofila bella grande. Taglia invece i pomodori a spicchi e aggiungili alle altre verdure.
  • Prendi un bicchiere spremici mezzo limone, con 4 cucchiai d’olio d’oliva e una manciatina di sale.
  • Sguscia i gamberi (se non sono già puliti) e mettili assieme alle verdure.
  • Aggiungi la salsina di limone e gira per bene.
  • Controlla se c’è abbastanza sale, altrimenti aggiungine un altro pochino e pepa q.b.
  • Lascia in posa anche 5/10 minuti per farsì che gli ingredienti si leghino al punto giusto ed il piatto è pronto.

Questa ricetta light è perfetta per perdere peso in quanto ricca di fibre, proteine, tanta acqua e pochissime calorie, solo 200/250 Kcal per porzione.

Buon appetito ;)

Ti abbraccio

Serena

Come ti aiutano le bacche di Goji a dimagrire

Ciaoo oggi voglio parlarti della bacche di Goji e come possono favorire il tuo dimagrimento. Intendiamoci non è che mangiandole dimagrisci in un batter d’occhio, ma sono un concreto aiuto naturale alla tua perdita di peso.bacche di goji

Ho deciso di parlartene perchè portano diversi benefici anche per la tua salute :)

Allora ma vediamo da vicino cosa sono esattamente..

Le bacche di Goji, note anche come wolfberries, sono piccoli frutti di un rosso molto luminoso. Sono originarie della Cina, della Mongolia e del Tibet.

Ma per quale motivo dovrebbero aiutarti a dimagrire?

Ecco come funzionano e dove agiscono :

A. INDICE GLICEMICO BASSO – l’Indice Glicemico (IG) è una scala di valori che determina la velocità con cui aumenta la glicemia dopo aver mangiato un determinato cibo, cioè  quanto velocemente un particolare alimento si trasforma in zucchero. Nelle bacche di Goji questo valore è molto basso, corrisponde infatti a 28. Negli altri frutti possiamo avere anche fino a 65 con il melone o 64 per l’uva. L’unico che possiede questo valore molto basso assieme alle bacche è la banana.

B. ALTO CONTENUTO DI FIBRE – sono ricche di fibre (21%). Perché questo è importante? Perché gli alimenti ricchi di fibre ti aiutano a mantenere nel tempo la sensazione di sazietà che provi subito dopo aver consumato un buon pasto.

C. MIGLIORA I LIVELLI DI RESISTENZA – un’altra preziosa capacità del Goji è quella di migliorare i livelli di resistenza del tuo corpo, anche in condizioni spiacevoli o difficili. Le bacche di Goji hanno un effetto estremamente positivo anche sulla circolazione e sull’utilizzo dell’ossigeno. Tutto questo ha anche dei “benefici collegati”: infatti in queste condizioni saresti in grado di prolungare il tuo esercizio e quindi di bruciare più grassi.

D. RICCA FONTE DI MINERALI -Le bacche di Goji sono ricche di cromo. E cosa c’entra il cromo con il tuo dimagrimento? Esso ha la capacità di regolare e controllare i livelli di zucchero nel sangue. Quindi se ti dovesse capitare di mangiare più zuccheri del dovuto, le bacche di Goji ti possono aiutare a ripristinare il giusto equilibrio, impedendoti di sentire immediatamente la fame. Inoltre, il cromo ha anche la capacità di preservare la massa muscolare magra.

Ovviamente come ti dicevo prima tutti questi benefici da soli non bastano a farti perdere peso. Nel senso “se mangi come un forsennato” dalla mattina alla sera, “Ah Voglia a dimagrire” ;)

Devono come tutte le cose essere un supporto e non la soluzione. Perdere peso è un persorso, un insieme di azioni mirate che nel complesso portano ad una serie di risultati. Non esiste l’alimento o l’integratore “miracolo” mordi e fuggi, ma un piano d’azione efficacie.

Se vuoi scoprire qual’è il mio clicca qui >> Corso Impara a Dimagrire e Stare in Forma” <<

Ricetta per dimagrire Gamberetti saltati in padella

Ciao!  Oggi ti voglio proporre una ricetta light ottima per dimagrire e dal sapore delizioso.

Gli ingredienti sono pensati apposta per favorire la tua perdita di peso e raggiungere in breve tempo un corpo da Urlo!!

Tutto ciò che dovrai fare sarà semplicemente trovare ingredienti di ottima qualità e dilettarti un pochino ai fornelli. La preparazione è alquanto semplice e veloce, quindi non perdere altro tempo e mettiti subito all’opera ;)

INGREDIENTI PER 2 PERSONE :

1. Due spicchi d’aglio, tritati
2. Due cucchiai di olio d’oliva
3. Due tazze di pomodori ciliegia o pachini belli maturi
4. Due cucchiaino di origano secco
5. Sale e pepe q.b.
6.  Circa 200 g di gamberetti sgusciati a testa
7. Due cucchiai di formaggio feta sbriciolato (povero di grassi)

PREPARAZIONE :

  • In una padella, aggiungere l’olio (2 cucchiai) e riscaldare a fuoco medio-alto. Aggiungere l’aglio e soffriggere, mescolando spesso, per circa 30-45 secondi per rilasciare sapore.
  • Aggiungere i pomodori, origano, sale e pepe e continuare a cuocere, mescolando spesso fino a quando i pomodori sono morbidi (circa 2 minuti).
  • Aggiungere i gamberetti mescolando per bene (circa 2-3 minuti). Servire nei piatti e guarnire con il formaggio feta sbriciolato.

Questa ricetta light avrà all’incirca 200/250 calorie per porzione. I gamberetti ricchi di proteine sono fantastici per perdere peso in quanto hanno solo 80 kcal per 100g.

insalata di gamberi

Un abbraccio

Serena Della Penna

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